✻ tartelettes au poulet roti & pousses d’épinard ✻
Des petites tartelettes au poulet rôti et pousses d’épinard jolies jolies à faire pour les copains qui débarquent sans crier gare ou comment improviser un apéritif festif, simple et bon marché ?...
View ArticleBagels pastrami, crème d’aubergine et Leerdammer®
Le sujet pour la recette du mois, c’était les pique-niques en famille, alors j’ai choisi de faire des bagels pastrami, crème d’aubergine et Leerdammer®. Parce que le bagel, ça change du sandwich-club,...
View Article★ Tartines tex-mex & Leerdammer® style ★
Le thème de ce mois ci sur Nos Bel idées, c’est croques & tartines chaudes. Sans hésiter, j’ai fait une recette que fait ma mère et que j’adore manger quand je vais chez mes parents. Le soir, avec...
View Article☆ tempura de gambas et légumes ☆
Hello ! Aujourd’hui on part au Japon avec une tempura de gambas et légumes. Est-ce que je vous ai déjà parlé de ma copine Junko qui donne des cours de cuisine japonaise ? Oui, il me semble bien. J’ai...
View Article★ Bruschette aux fèves, basilic et mozzarella ★
Hello ! Il y a quelques semaines, Audrey, Bergeou et moi avons réalisé un menu de printemps pour les pages Bordeaux, du Elle Magazine. Pour Bergeou ce fut une salade de radis, chèvre frais et truite...
View Article✻ crevettes sautées citronnelle & gingembre ✻
J’aime beaucoup faire ces crevettes sautées à la citronnelle et au gingembre pour l’apéro. Elles sont parfaites comme fingers food. Honeydoudou n’est pas très fan des petites choses à grignoter. Il...
View Article☼ Bruschetta tomate & basilic come Prima ☼
Au Torrione, il y avait un menu unique : anti-pasti / primo (un plat de pâtes) / secondo (viande ou poisson grillé + salade) et dessert. Parmi les anti-pasti qui arrivaient très rapidement sur la table...
View Article{Tapas du Sud-Ouest} Tartine de chutney de pruneaux d’Agen et magret de canard
Une tartine de chutney de pruneaux d’Agen et magret de canard pour l’apéro, ça vous dit ? Oui ! j’en suis sure ! Et bien, ça tombe bien, car cette recette fait partie de la trilogie de tapas du...
View Article✻ Papillotes de brie, gésiers de canards et gelée de piment d’Espelette ✻
Des papillotes de brie, gésiers de canard et gelée de piment d’Espelette pour une entrée/apéro fingers food ! Un diner entre amies, juste pour le plaisir de se voir – parce que ça fait longtemps qu’on...
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